Philosophie

À Little French Retreat, nous pensons que des facteurs externes comme internes impactent notre bien-être. C’est pourquoi nos retraites sont un mélange équilibré d’exercices physiques avec des temps de repos et de réflexion; d’une alimentation saine pour se nourrir de l’intérieur et d’un cadre calme et naturel pour s’apaiser de l’extérieur.

Nous accueillons un maximum de 6 hôtes à la fois, ce qui nous permet d’avoir le temps de prendre soin de chacun de nos invités.

Notre approche de la santé et du bien-être suit les principes de l’Ayurveda et du Yoga Sivananda, et utilise des pratiques simples pour nettoyer et désencombrer l'esprit, le corps et l'âme. La pratique physique mélange exercices de respiration, postures, et temps de repos pour équilibrer le système nerveux, étendre la colonne vertébrale et développer la force et l’endurance en profondeur. Avec un corps fort et un esprit calme, il devient possible de regarder en soi avec une plus grand conscience.

L’Ayurveda a un fonctionnement similaire. Il s’agit d’une pratique de guérison naturelle qui équilibre le corps, l’esprit et l’âme et qui prévient les maladies par l’alimentation, l’environnement, les herbes médicinales et le massage.

Le cadre de nos retraites offre la possibilité d’observer ses habitudes et schémas actuels avec clarté, et peut-être de les remplacer par des comportements permettant d’atteindre une vie plus épanouissante et en conscience. Les retraites individuelles sont dirigées par la fondatrice Tamsin ou bien par des praticiens invités qui offrent des expériences complémentaires. L’approche de l’enseignement de Tamsin est expliquée de manière plus complète sur la page Fondatrice.

Notre approche de l’alimentation prend racine dans l’enseignement ayurvédique qui considère la nourriture comme un remède curatif. C’est pourquoi nous préparons des repas frais, sains et végétariens et que nous utilisons des aliments biologiques, sans toxines et de saison.

Pendant les retraites, les repas quotidiens comprennent un brunch copieux, une collation à midi, et une soupe légère. Un rythme qui permet d’aider de façon optimale la digestion et qui s’accorde avec la pratique quotidienne du yoga et des autres activités. Chaque repas est l’occasion de se rassembler et de savourer, et à Little French Retreat, nous apprécions pleinement les deux.

Les repas excluent les ingrédients qui provoquent des intolérances ou des allergies alimentaires.

Pour des idées à cuisiner, visitez le Livre de recettes